Трубочки слоёные с шоколадным пудингом

Name: Трубочки слоёные с шоколадным пудингом
Yield: 80 порций
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; DESSERTS,PUDD,CHOC,DRY MIX,REG; WATER,TAP,DRINKING; Уксус; MARGARINE,REG,80% FAT; ALCOHOLIC BEV,VODKA; SALT,TABLE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Очень нежные и не очень сладкие получились. Даже моя младшая ела,а это значит,что здорово получилось. Она сладкое не ест почти совсем.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка:

100 грамм Масло, сливочное
1 штука Пудинг, шоколадный, сухая смесь (пакетик)

Тесто:

200 мл Вода (холодная минералка)
1 столовая ложка Уксус
400 грамм Маргарин (сливочный)
2 столовые ложки Водка
0,5 чайной ложки Соль
1 кг Мука пшеничная (тесто должно быть достаточно плотным)

Таблица Энергетическая ценность: 2359 ккал / 9877 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 164,5 г | Жиры: 165,9 г | Белки: 13,2 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Размягчённый маргарин порубить,добавляя в него муку и соль. Получится крошка. В очень холодную воду добавить уксус и водку,перемешать и медлено вливать в полученную масляно-мучную смесь.

Шаг 2:

Замешивая тесто,если понадобится то добавить муки,вымесить тесто и на 30-40 мин положить его в морозильник.
В это время сварить пудинг по рецепту приложенному к пудингу.Когда остынет(будет слегка тёплым),добавить сливочное мягкое масло и взбмить крем.

Шаг 3:

Из теста раскатать пласты и нарезать их на полоски.Полоски накрутить на конусы и выпекать при 200гр, в пердваритьельно разогрктой духовке,до подрумянивания. Дать приостыть и снять с конусов.
Когда полностью остынут,наченить кремом.

2 комментария:

Авторизуйтесь