Треска в итальянском соусе

Name: Треска в итальянском соусе
Cuisine: Итальянская
Ingredients: OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; ONIONS,RAW; CELERY,RAW; GARLIC,RAW; CAPERS,CANNED; Оливки консервированные; POUT,OCEAN,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа (рыба)

1 кг Треска (филе)

Соус (томаты и специи)

Таблица Энергетическая ценность: 1907 ккал / 7984 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 198,9 г | Жиры: 118,6 г | Белки: 48,8 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Рыбу обвалять в муке, поджарить в оливковом масле и убрать со сковороды.
Мелко нарезать сельдерей, лук, чеснок и подварить их в том же масле. Через несколько минут добавить каперсы и оливки без косточек.

Шаг 2:

Когда все хорошо прожарится, добавить помидоры, нарезанные кубиками. Посолить, поперчить - тушить 10 минут.
Положить в соус поджаренную рыбу и тушить все вместе еще 15 минут на среднем огне.

0 комментариев:

Авторизуйтесь