Треска по-польски

Name: Треска по-польски
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: CARROTS,BABY,RAW; ONIONS,RAW; SPICES,BAY LEAF; Перец черный, горошек; SALT,TABLE; WATER,TAP,DRINKING; POUT,OCEAN,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; Масло топленое; Набор зелени (укроп, петрушка, кинза)

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 1579 ккал / 6611 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 110,7 г | Жиры: 118,1 г | Белки: 40,8 г

Назначения: Блюда из Рыбы

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Треску очистить от чешуи и костей, порезать на порции. Из репчатого лука, моркови, лаврового листа, перца и соли сварить бульон.

Шаг 2:

В кипящий бульон положить рыбу, вскипятить бульон, затем убавить огонь и, не давая жидкости кипеть, подержать рыбу в бульоне 10 мин, после чего вынуть её, разложить посредине блюда, кругом положить горячий отварной картофель.

Шаг 3:

Всё залить соусом из растопленного масла и рубленных яиц, разведённых 1/2 стакана бульона, и густо посыпать рубленной зеленью и зелёным луком.

0 комментариев:

Авторизуйтесь