Тортик Мечта

Name: Тортик Мечта
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Cuisine: Украинская
Ingredients: APPLE; EGG,WHL,RAW,FRSH; BUTTER,WITH SALT; SUGARS,GRANULATED; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SALT,TABLE; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Насыпной торт с яблочной начинкой.

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

4 штуки Яблоко

Общее

3 штуки Яйцо

Тесто

200 грамм Масло, сливочное
300 грамм Сахар (для теста и белковой прослойки)
2 стакана Мука пшеничная
1 щепотка Соль
1 щепотка Сода, пищевая

Таблица Энергетическая ценность: 1679 ккал / 7030 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 201,3 г | Жиры: 92,7 г | Белки: 23,1 г

Назначения: Торты и Пирожное Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Национальность кухни: Украинская

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Желтки отделить от белков и растереть с маслом и сахаром, добавить соду и соль. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Одну треть теста убрать в морозильную камеру.

Шаг 2:

Взбить белки с половиной стакана сахара в густую пену. В сковороду или форму для запекания выложить тесто, аккуратно разминая его руками по форме; натереть яблоки на терке, положить на тесто, залить белковой массой и на самый верх изделия натереть тесто, которое было заморожено в морозилке.

Шаг 3:

Выпекать 35-40 минут при температуре 180 C.

1 комментарий:

Авторизуйтесь