Торт желе Калейдоскоп
Описание рецепта
Вкусно, легко и красиво! Огромное спасибо Светику за рецепт!
Ингредиенты
Бисквит
- 2 штуки Яйцо
- 150 грамм Мука пшеничная
Приготовление:
За день до приготовления торта готовим желе (делаем все по рецепту на пачке, только воды на 20-30гр. меньше) и бисквит.
Бисквит: взбиваем 2 яйца, добовляем 1 ст сахара и 150 гр. муки-все перемешиваем (тесто по плотности должно быть как на оладьи) и выливаем на смазанную маргарином сковороду. Бисквит готовится в течении 20 - 25 мин.
В день приготовления торта у Вас уже готов бисквит и желе.
Берем пакетик желатина и разводим его на 1 ст. холодной воды (даем время разбухнуть). Тем временем смешиваем 300 гр. сметаны с сахаром.
Желатин топим на паровой бане-для измельчения крупинок и сразу добавляем в сметану.
Берем мисочку и ложем на нее пакетик. А далее дело фантазии.
Желе можно резать квадратиками, полосочками.... вылаживаем все слоями желе/бисквит/желе/бисквит.Каждый слой заливаем сметаной.
Для украшения можно сверху обсыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом.


