Торт со слоном и бабочками
Описание рецепта
Белковый айсинг можно красить красителем в любой цвет. Возле солнца цветочки можно закрасить белковым айсингом на торте.
Ингредиенты
Бабочки:
- 1 штука Белок яичный
- 150 грамм Сахар, пудра
Бисквит:
- 10 штук Яйцо
- 2 стакана Сахар
- 2 стакана Мука пшеничная
- 2 штуки Разрыхлитель (пачки)
Крем:
- 800 грамм Масло, сливочное
- 2 банки Молоко сгущенное
Слон:
Приготовление:
Бисквит:5 яиц взбить в пышную пену с 1 ст. сахара и ванилином, взбивать примерно 10мин. миксером, затем добавить муку просеянную с разрыхлителем, всё хорошо перемешать, вылить в форму выстеленую бумагой. Духовку разогреть заранее 180-200гр. Выпекать пышку 20-30 мин., провярять спичкой или зубачисткой. Пышку остудить. Также выпекпть вторую пышку.
Крем: масло должно быть мягким, взбить масло затем добавить сгущёнку, взбить чтоб масло не отскочило водой.
Бабочки: приготовить белковый айсинг, белок взбить с сахарной пудрой в пышную пену.
Нарисовать бабочки листок положить в фаил и сверху по файлу белковой массой рисуем бабочку затем открываем книгу и ложим бабочку чтоб она бала немного сложена как бабочка.
Слон: тёмным шоколадом рисуем на файле контур слона , а балым шоколадом заполняем в нутри, ложим в холодильник чтоб застыл.
Пышки остывшие смазать кремом сам торт тоже обмазать кремом чтоб было ровно. Сверху положить слона, а по бока прикрепить бабочки.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Фруктовый торт…
0 1 -
Куриные рулети…
0 0
-
Свинья в апель…
0 1
Похожие рецепты:
