Торт "Валентина"

Name: Торт "Валентина"
Ingredients: MILK,CND,EVAP,WO; BUTTER,WITH SALT; COCOA,DRY PDR,UNSWTND; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; Сметана; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; WALNUTS,ENGLISH; POPPY SEED; RAISINS,SEEDLESS

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

На одном кулинарном сайте проходит игра "Кулинарный POSTCROSSING", где нужно отправить открытку с видом своего города и семейным рецептом, а получатель должен это блюдо приготовить. Мне кулинар Поварешка из Киева прислала рецепт вот этого торта и открытку с видом города Киева, которой огромное спасибо! А может и нам что-то подобное замутить?!

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Крем:

На 1 корж:

2 штуки Яйцо
1 стакан Сахар
1 стакан Сметана
1 стакан Мука пшеничная (+ 1 ст.л.)
1 чайная ложка Сода, пищевая (погасить)
1 стакан Орехи
40 грамм Семена маковые
1 стакан Изюм без косточек

Таблица Энергетическая ценность: 3420 ккал / 14319 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 364,2 г | Жиры: 221,1 г | Белки: 85,7 г

Назначения: Выпечка Торты и Пирожное Торт с выпечкой

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

2 белка взбить со стаканом сахара, потом добавить все остальное. Тесто должно быть как густая сметана. Это первый корж.

Шаг 2:

Во второй корж вместо орехов добавить изюм.
В третий корж - перетертый мак.
Выпекать при 180 гр. до готовности.

Шаг 3:

Для крема все взбить. Коржи перемазать кремом.
Можно полить глазурью из растопленного шоколада со сливками либо самим кремом украсить фигурками с помощью кондитерского крема.

0 комментариев:

Авторизуйтесь