Торт "Старая изба на новый лад"

Name: Торт "Старая изба на новый лад"
Ingredients: Сметана; GELATINS,DRY PDR,UNSWTND; SUGARS,GRANULATED; MILK; BUTTER,WITH SALT; Творог; EGG,WHL,RAW,FRSH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; CHERRIES,SOUR,RED,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Берем старый рецепт "Монастырской избы" и в корне его меняем =)

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Крем:

450 мл Сметана
1 столовая ложка Желатин
3 столовые ложки Сахар
50 мл Молоко

Тесто

200 грамм Масло, сливочное
200 грамм Творог
1 долька Яйцо
1,5 стакана Мука пшеничная
0,5 чайной ложки Сода, пищевая (погасить)
580 мл Вишня (или черешня (компот))

Таблица Энергетическая ценность: 2061 ккал / 8629 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 192,6 г | Жиры: 99,9 г | Белки: 113,4 г

Назначения: Выпечка Торты и Пирожное Торт с выпечкой

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Из ингридиентов вымесить тесто, разделить на 15 равных частей. Раскатать каждую часть в овальную лепешечку.
Уложить на каждую лепешку вишенки, присыпать немного сахаром(1 ч. ложка) и свернуть трубочкой. Трубочки выпекать до золотистого цвета. Остудить.

Шаг 2:

Крем:
Сметану взбить с сахаром.
Желатин замочить в молоке до набухания.
Прогреть желатин до полного растворения, смешать со сметаной.
У брать крем в холодильник, чтоб начал густеть.

Шаг 3:

Выкладывать трубочки на блюдо слоями, промазывая кремом:
5,4,3,2,1 Оставшимся кремом обмазать бока "избушки".
Убрать торт на пару часов в холодильник.

1 комментарий:

Авторизуйтесь