Торт Сметанный
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 1 штука Яйцо
- 1 стакан Сметана
- 200 грамм Масло, сливочное
- 0,8 стакана Сахар
- 1 штука Разрыхлитель (или 1/3 ч.л. соды, гашеной уксусом)
- 0,3 чайной ложки Соль
- 3,5 стакана Мука пшеничная (у меня ушло 4 стакана)
Питательная ценность: Углеводы: 299,3 г | Жиры: 92,6 г | Белки: 23,1 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Замесить тесто, поставить на час в холодильник.
Разделить тесто на 6 частей, тоненько раскатать каждый кусок в круг (у меня коржи диаметром 26 см и из остатков, получившихся после раскатывания, ещё 2 коржа получилось). Я раскатывала сразу на пекарской бумаге и на ней же пекла.
Печь каждый корж 6-8 мин. на 180 гр. С.
Шаг 2:
Промазать коржи кремом. Крем у меня получился очень жидкий (сметану брала 20%), поэтому я собирала тортик в разъемной форме для выпечки - крем поначалу немного стекает, но потом я его ложкой вычерпала на последний корж. В результате тортик просто великолепно пропитался, стал весь такой сладко-сливочный.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








