Торт "Шоколадная прелесть с ревенем и клубникой"
Описание рецепта
Ингредиенты
Декор
Для глазури
- 50 грамм Масло, сливочное
- 100 мл Вода
- 4 столовые ложки Сахар
- 3 кофейные ложки Какао, сухой порошок
Тесто
- 1 стакан Сахар
- 1 стакан Мука пшеничная
- 3 штуки Яйцо
- 1 штука Ванильный сахар
- Какао, сухой порошок
- Ревень
- Клубника
- Зефир
Приготовление:
Подготавливаем ингредиенты.
Делаем бисквитное тесто: взбиваем миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром на протяжении 5-7 минут на максимальной скорости.
В готовую массу добавляем просеянную муку, аккуратно перемешиваем.
Разделяем полученную массу на две части и в одну добавляем ст. ложку какао порошка. Получается тесто двух видов. Дальше берем и смазываем форму мультиварки сливочным маслом и заливаем немного теста. На тесто выкладываем мелко нарезанную клубнику и кусочки зефира.
Потом выкладываем мелко нарезанный ревень.
Затем заливаем все тестом другого вида и опять выкладываем начинку. Сверху заливаем все оставшимся тестом. Закрываем мультиварку, выставляем режим "выпечка" и время приготовления 65 минут.
Готовый корж разрезаем на пополам.
Тем временем готовим шоколадную глазурь. Смешиваем воду, сахар и 50 грамм сливочного масла, добавляем какао порошок и варим все это пока консистенция не станет однородной и не начнет становится густой.
Готовой шоколадной глазурью смазываем один корж, накрываем вторым и тоже смазываем его поверхность. Серединку украшаем разрезанной клубничкой и сахарной пудрой. Когда глазурь остынет, торт можно пробовать.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Вареники с кап…
0 0 -
Тушеная капуст…
0 0
-
Тушеная утка, …
0 0 -
Кабачковая икр…
0 1
-
Блинчики из ка…
0 0 -
Сливовый торт,…
0 0
-
Пирог с начинк…
0 0 -
Вишневый торт,…
0 3
Похожие рецепты:
сегодня буду печь!!!
Ответить