Торт "Шкатулка"

Name: Торт "Шкатулка"
Prep time: 65 min
Cook time: 5 min
Total time: 70 min
Yield: 6 порций
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; MILK,CND,EVAP,WO; COCONUT MEAT,DRIED (DESICCATED),SWTND,SHREDDED; WATER,TAP,DRINKING; SUGARS,GRANULATED; ALCOHOLIC BEV,DISTILLED,ALL (COGNAC); WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; Сметана; VANILLIN

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 65 - 70 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Крем:

200 грамм Масло, сливочное
170 грамм Молоко сгущенное
100 грамм Кокосовая стружка (разного цвета по 20 г)

Сироп:

0,5 стакана Вода
0,5 стакана Сахар
1 чайная ложка Коньяк

Тесто:

1 стакан Мука пшеничная
3 штуки Яйцо
0,5 стакана Сахар
150 грамм Сметана
1 грамм Ванилин

Таблица Энергетическая ценность: 3129 ккал / 13100 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 345,7 г | Жиры: 135,7 г | Белки: 32,8 г

Назначения: Торты и Пирожное Торт с выпечкой

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Для теста смешайте все указанные ингредиенты, выложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте при 190 °С до готовности. Готовый корж охладите. Для крема размягченное масло взбейте со сгущенным молоком.

Шаг 2:

Для сиропа сахар соедините с водой, варите до полного растворения сахара, влейте коньяк и охладите. Корж разрежьте вдоль по горизонтали на две неравные части: верхняя, более тонкая часть будет служить «крышкой шкатулки», более толстая - «основой».

Шаг 3:

Из нижней части, оставляя дно и боковые стенки толщиной 1 см, выберите бисквит, основу «шкатулки» пропитайте сиропом, извлеченный бисквит измельчите в крошку и смешайте с частью крема. Из полученной массы сформуйте шарики, запанируйте их в кокосовой стружке и уложите в «шкатулку». Закройте ее «крышкой». офсюмите кремом, орехами и ягодами.

0 комментариев:

Авторизуйтесь