Торт "Прага"

Name: Торт "Прага"
Yield: 6 порций
Ingredients: BUTTER,WITH SALT; COCOA,DRY PDR,UNSWTND; MILK,CND,EVAP,WO; ALMONDS; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; Сметана; COCOA,DRY PDR,UNSWTND; MILK,CND,EVAP,WO; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка:

150 грамм Масло, сливочное
5 чайных ложек Какао, сухой порошок
0,5 банки Молоко сгущенное
1 горсть Миндаль

Тесто:

3 штуки Яйцо
1 стакан Сахар
150 грамм Сметана
5 чайных ложек Какао, сухой порошок
0,5 банки Молоко сгущенное
1 чайная ложка Сода, пищевая
6 столовых ложек Мука пшеничная

Таблица Энергетическая ценность: 2880 ккал / 12058 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 332,8 г | Жиры: 184,5 г | Белки: 97,1 г

Назначения: Выпечка Торты и Пирожное Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Взбить яйца с сахаром, потом доставить сметану, какао, сгущенку, соду и муку. Миксером перемешать компоненты.
Разогреть плиту. Смазать три глубокие формы маслом, разделить тесто на три части и разлить по противням. В течение 20-25 минут выпекать коржи.

Шаг 2:

Пока коржи в духовке, приготовить начинку. Масло разогреть, смешать со сгущенкой какао. В ступке растолочь миндаль и добавить часть полученной крошки в крем.

Шаг 3:

Коржи остудить, смазать полученным кремом и положить один корж на другой. Сверху посыпать торт ореховой крошкой и на 2 часа поставить в холодильник. Затем достать, разрезать на куски и подавать к чаю.

Шаг 4:

Примечание:
-Миндаль легко можно заменить грецкими орехами
-Крем можно сделать не только белым, но и розовым, добавив немного клюквенного сока
-В тесто для коржей можно положить мак, кунжут, кокосовую стружку, тогда торт получится оригинальнее

3 комментария:

Авторизуйтесь