Торт "Панчо" от Анжелики

Name: Торт "Панчо" от Анжелики
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Сметана; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; COCOA,DRY PDR,UNSWTND; Творог; BUTTER,WITH SALT; WALNUTS,BLACK,DRIED; SUGARS,GRANULATED; VANILLIN

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Крем:

500 грамм Творог
400 грамм Масло, сливочное
200 грамм Грецкий орех
200 грамм Сахар
Ванилин

Тесто:

1,2 стакана Мука пшеничная
250 грамм Сметана (20%)
3 штуки Яйцо
1 стакан Сахар
2 чайные ложки Сода, пищевая (погасить)
2 столовые ложки Какао, сухой порошок

Таблица Энергетическая ценность: 3100 ккал / 12979 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 355,7 г | Жиры: 165,4 г | Белки: 66,8 г

Назначения: Торты и Пирожное Торт творожный, йогуртный

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Белки отделить от желтков, белки отдельно взбить, желтки соединить с сахарным песком, влить белки, добавить сметану, муку, хорошо перемешать, добавить гашеную соду.

Шаг 2:

Берем форму смаз. маслом и выливаем 1/3 часть теста (оно хорошо поднимается), выпекаем при 200 град. 15-20 мин. В оставшуюся часть теста доб. 2 ст.л. какао, выливаем оставшееся тесто в форму и выпекаем второй корж.

Шаг 3:

Крем:
творог и грецкие орехи пропускаем через мясорубку, слив. масло взбиваем с сахаром (ванилин добавить в сахар) до исчезновения крупинок сахара, всё соединяем и перемешиваем, крем готов.