Торт "Машина"
Описание рецепта
Ингредиенты
Крем
- 1 л Молоко
- 2 штуки Яйцо
- 1 стакан Сахар
- 7 столовых ложек Мука пшеничная
- 200 грамм Темный шоколад
Тесто
- 2,5 стакана Мука пшеничная
- 2 стакана Сахар
- 30 грамм Разрыхлитель
- 5 столовых ложек Какао, сухой порошок
- 2 штуки Яйцо
- 1 стакан Молоко
- 0,5 стакана Растительное масло
- 1 стакан Вода (кипяток)
Приготовление:
Все сухие продукты нужно смешать. Отдельно взбиваем яйца,и добавляем к ним масло и молоко, опять всё взбить. Потом всё это соединяем с сухой смесью и тчательно размешиваем, получается густое тесто в которое вливаем стакан кипятка, ещё раз всё взбиваем и выливаем на смазанный маргарином и посыпанный манкой противень, и ставим в разогретую духовку на 25-30 минут, на средний огонь, проверяем готовность спичкой.
Крем - яйца растереть с сахаром, вмешать к ним муку и всё развести молоком, чтоб не было комочков, добавит измельчённый (нарубленный) шоколад и поставить на огонь, варить, постоянно помешивая до загустения крема (шоколад тоже должен полностью растворится), только не доводить до кипения. Остудить, а чтобы не образовывалась корочка прикрыть крем пищевой плёнкой, придавливая её к самой поверхности крема.
Собрать торт перемазывая коржи кремом. Украшение мастика из маршмеллоу. Смазываем смесью мёда и водки, 1х1, для придания блеска.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Торт "Принцес…
0 1 -
Торт "Новогодн…
0 0
-
Торт "Лебедина…
0 1 -
Торт "Мужская …
0 0
-
Торт "Букет ро…
0 1
Похожие рецепты:
