Торт "Малиновая нежность"
Описание рецепта
Торт получается очень вкусный, не приторно сладкий и с кислинкой. Любители малины его обязательно оценят!!!
Ингредиенты
Крем
- 400 грамм Сметана (30%)
- 200 грамм Сливки жирные, густые (33%)
- 200 грамм Сахар, пудра
Тесто
- 4 штуки Яйцо
- 225 грамм Масло, сливочное (маргарин)
- 200 грамм Сахар
- 200 грамм Мука пшеничная
- 10 грамм Разрыхлитель
- 1 грамм Ванилин
Приготовление:
Масло и сахар взбить, добавляем яйца, взбиваем. Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, хорошенько перемешиваем. Выпекаем
Крем.
Сметану взбить, сливки взбить, все перемешать и добавить пудру, еще разок все хорошенько взбить.
Малиновая прослоичка.
Желатин развести в небольшом кол.воды и дать набухнуть 5-7мин. Малину с сахаром растереть в боендере. Желатин нагреть до полного растворения (но не кипятить) и влить в малину, хорошенько перемешать. Поставить в холодильник до полного застывания. Далее порезать на кусочки и выкладывать на крем. (см.фото) Я обычно делаю это вилкой.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Лимонный курд.
0 2 -
Печенье Суваро…
0 2
-
Мильфей
0 2 -
Десерт "Рикотт…
0 2
-
Кекс шоколадный
0 0 -
Абрикосово-лим…
0 0
-
Торт-десерт "…
0 1 -
Кулич домашний…
0 0
Похожие рецепты:
Да, я испекла один, а потом порезала.
ОтветитьСкажите, выпекается один корж, который потом разрезается на несколько или тесто делится на части и коржи выпекаются отдельно?
Ответить