Торт "Клоун"

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 0 ккал / 0 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Торты и Пирожное Торт с выпечкой

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Возраст: Детское

Приготовление:

7 шагов

Шаг 1:

Ингредиенты:
Мука — 2 стакан
Сахар (2 стакана - в тесто, 100 г - в желе) — 2,5 стакана
Яйцо — 2 шт
Какао-порошок — 6 ст. л.
Сода — 1,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Молоко — 1 стакан
Масло растительное — 0,5 стакана
Вода (крутой кипяток) — 1 стакана
Желе (для торта, по 40 г) — 2 пакета
Персик (консервированный) — 2 банки.
Шоколад белый (100 г - на колпак 50 г - на глазурь) — 150 г
Посыпка кондитерская — 1/2 стакана
Мармелад (разноцветный - желтый, красный, зеленый, оранжевый) — 100 г
Сливки — 3 ст. л.

Шаг 2:

Бисквит сделала по рецепту «Шоколад на кипятке» от Annula, которой огромное спасибо.

Шаг 3:

Готовый бисквит остужаем и разрезаем на 2 коржа.
Форму для торта застилаем пищевой пленкой, кладем 1 корж бисквита, на него - половинки персиков.

Шаг 4:

Делаем желе: смешиваем желе с сахаром, а затем вливаем сок от консервированных персиков (400 мл). Доводим до кипения, помешивая, и кипятим 20 секунд. Снимаем с огня, остужаем, помешивая.

Шаг 5:

Выливаем желе поверх персиков. На персики - 2 корж бисквита. Даем остыть.
Колпак клоуна: Из картона делаем конус, поверх картона - пекарскую бумагу/

Шаг 6:

Растапливаем белый шоколад в микроволновке. Покрываем толстым слоем конус и посыпаем разноцветной посыпкой. Затем, чтобы шоколад застыл, - в холодильник. Когда застынет - картон с бумагой убрать.

Шаг 7:

Верх торта покрываем шоколадной глазурью (белый шоколад растопить на водяной бане и добавить сливки - 3 ст. ложки).
Вытаскиваем торт из формы. Украшаем мармеладом.
В разрезе

0 комментариев:

Авторизуйтесь