Торт "Карпаты"

Name: Торт "Карпаты"
Ingredients: COCONUT MEAT,DRIED (DESICCATED),SWTND,SHREDDED; EGG,WHITE,RAW,FRESH; SUGARS,POWDERED; BUTTER,WITH SALT; MILK,CND,EVAP,WO; POPPY SEED; SUGARS,POWDERED; EGG,YOLK,RAW,FRSH; EGG,WHITE,RAW,FRESH; EGG,YOLK,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; Сметана; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,LOW-SODIUM; MARGARINE,REG,80% FAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Кокосовая масса:

200 грамм Кокосовая стружка
5 штук Белок яичный (взбитых в крепкую пену)
250 грамм Сахар, пудра

Крем:

300 грамм Масло, сливочное
1 банка Молоко сгущенное

Маковая масса:

1 стакан Семена маковые (распарить и натереть)
250 грамм Сахар, пудра
2 штуки Желток яичный
2 штуки Белок яичный (взбитых в крепкую пену)

Тесто:

5 штук Желток яичный
200 грамм Сахар
200 грамм Сметана (я брала домашнюю)
4 стакана Мука пшеничная
3 столовые ложки Разрыхлитель, пекарский порошок
350 грамм Маргарин

Таблица Энергетическая ценность: 4937 ккал / 20670 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 516,1 г | Жиры: 302,2 г | Белки: 91,9 г

Назначения: Торты и Пирожное Торт с выпечкой

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Желтки растереть с сахаром и сметаной.Просеяную муку ,вымешать с порошком к выпечке и посечь с маргарином,добавить массу с желтками , замесить тесто.Тесто разделить на 2 части и к одной части добавить какао.

Шаг 2:

Дать тесту полежать пару часиков в холодильнике.Коричневую часть можно подморозить,для того,чтоб лучше было натереть на терке.Теперь каждую часть делим на двое,и выкладываем у форму.Форму не обязательно чем то смазывать,тесто жирное ,ничего не прилипает.

Шаг 3:

И так,выкладываем 1 половину белого теста,далее в произвольном порядке выливаем половину массы кокосовой и половину массы маковой,и сверху,на крупную терку, натираем 1 часть теста темного.Выпекаем при температуре 200 градусов,35- 40 минут.

Шаг 4:

Таких коржа должно быть 2.Даем коржам остыть,берем корж,осторожно он очень крохкий,и выкладываем на него крем,далее ставим второй корж,коричневой частью на крем и поливаем сверху своей любимой шоколадной глазурью,вот и все,приятного аппетита!

5 комментариев:

Авторизуйтесь

Комментарии

v1972m 1 неделю, 1 день назад

Спасибо за рецепт! Сделала на свой день рождения все были довольны,необычно и очень вкусно.

Ответить

mim 1 неделю, 1 день назад

Спасибо,девченки!!!Скажу что это действительно,очень вкусно и очень калорийно!!!И еще добавлю,пекла в форме 25 см в диаметре,высота тортика 10 см и вес 3 кг.,вот!!!

Ответить