Торт "Ежевика в шоколаде", приготовленный в мультиварке
Описание рецепта
Ингредиенты
Декор
- 400 грамм Ежевика
Тесто
- 1 стакан Мука пшеничная
- 3 штуки Яйцо
- 1 стакан Сахар (для теста)
- 1 штука Ванильный сахар (пакетик)
Шоколад
- 50 грамм Масло, сливочное
- 5 столовых ложек Сахар (для шоколада)
- 100 мл Вода
- 4 столовые ложки Какао, сухой порошок
Приготовление:
Делаем бисквитное тесто: яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до тех пор, пока полученная масса не увеличится в объеме в два раза. Просеиваем через сито стакан муки и аккуратно добавляем в полученную массу. Все перемешиваем и бисквитное тесто для торта готово.
Отдельно перебираем и моем ежевику. Берем мультиварку и смазываем маслом дно формы, выливаем готовое бисквитное тесто: сначала половину, далее выкладываем ягодки ежевики, потом доливаем остальное тесто и снова выкладываем ягодки ежевики. Выставляем режим выпекания и время- 65 минут. Ждем.
Отдельно варим шоколад. Смешиваем в одной кастрюле воду, сахар, какао порошок и растопленое масло. Варим на маленьком огне до тех пор, пока шоколад не начнет становится густой консистенции.


