Торт "Долголетье"

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 0 ккал / 0 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Выпечка Песочный торт

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Ингредиенты:
Тесто:
яйца - 2шт.
сахар - 1,5 ст.
масло сливочное - 500гр.
сода пищевая - 1ч.л.
мука - 3ст.
Крем: сметана 10% - 500гр.
сахар - 300гр.
Глазурь шоколадная:
масло сливочное - 50гр.
сметана - 2ст.л.
сахар - 150гр.
какао - 2ст.л.

Шаг 2:

Замесить тесто,чтобы с него можно было лепить.В разъёмную форму,дно которой покрыто пекарской бумагой, положить кусочек теста и сформировать корж высотой 1.5см.Выпекать в разогретой духовке прим.30 мин.при 200град.

Шаг 3:

С остального теста скатать колобочки диаметром 2см. и выпечь на духовом листе.Взбить сметану с сахаром.Когда корж спечется,обильно смазать его кремом.Когда спекутся колобочки еще горячие всыпать их в крем,перемешать и горкой уложить на корж.

Шаг 4:

Сверху залить глазурью.Если торт под мастику,то вместо глазури можно использовать крем"Ганаш".Торт для любителей песочного теста.

0 комментариев:

Авторизуйтесь