Торт медовый
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 4 штуки Яйцо
- 230 грамм Сахар
- 4 столовые ложки Мед
- 480 грамм Мука пшеничная
- 1 чайная ложка Сода, пищевая
Питательная ценность: Углеводы: 357,6 г | Жиры: 11,5 г | Белки: 22,5 г
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Яйца растирают с сахаром, добавляют мёд(если он густой, то слегка растапливают) и муку смешаную с содой. Быстро замешивают тесто.
Шаг 2:
Из теста в смазанной маслом форме выпекают два коржа при 200 - 220 градусах, в течении 20 - 25 минут. Разрезают коржи по горизонтали пополам, укладывают друг на друга и выравнивают края. Полученные обрезки измельчают.
Шаг 3:
Для крема хорошо охлаждённую сметану взбивают с сахаром до густой пышной пены.
Коржи смазывают кремом, и укладывают один на другой, затем смазывают верхний корж и бока торта, посыпают крошкой.
Шаг 4:
Торт выдерживают в холодильнике 6 - 7 часов, чтобы он пропитался кремом. Верх можно оформить сахарной пудрой и тёртым шоколадом.
Похожие рецепты:
Этот торт есть на сайте миллион меню. Ничего нового, у всех есть интернет.
Ответить