Тертый пирог с тыквой
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 2 штуки Желток яичный
- 1,5 стакана Сахар
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая (погасить)
- 900 грамм Тыква
- 1 чайная ложка Корица, молотая
Тесто
- 400 грамм Масло, сливочное
- 4 стакана Мука пшеничная
Питательная ценность: Углеводы: 265,2 г | Жиры: 110,9 г | Белки: 31,3 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Порубить масло с мукой ,добавить желтки,смешанные с содой и вымешать до крошек.Добавить полстакана сахара. Вымешать до однородности.
Шаг 2:
Сделать 2 шара и убрать на 30 минут на холод.Натереть тыкву на крупной терке.добавить стакан сахара и корицу.Перемешать.Слить образовавшийся сок.
Шаг 3:
Первый шар теста натереть в форму.положить начинку,отступая немного от края и сверху натереть второй шар теста.Печь в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут до зарумянивания.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Красивый омлет
0 0 -
Пирог из лаваш…
0 0
-
Пахлава турецк…
0 2 -
Штрудель из ла…
0 0
-
Медовик
0 0 -
Хворост в саха…
0 1
-
"Пища богов"
0 0
Похожие рецепты:
Отличный пирог!
Ответить