Табули (ливанский салат)
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заправка
- 1 долька Чеснок
- 0,5 штуки Лимон
- 5 столовых ложек Масло растительное, оливковое
- 0,5 чайной ложки Мята сушеная
- 0,3 чайной ложки Базилик, засушенный
- 1 столовая ложка Кунжут
- Перец черный, молотый
- Соль
Основа (булгур и овощи)
- 2 штуки Помидор, красный
- 1 пучок Петрушка
- 1 штука Лук репчатый
- 3 штуки Лук зеленый
- 60 грамм Булгур (он же кускус)
Питательная ценность: Углеводы: 330,7 г | Жиры: 166,7 г | Белки: 96,7 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Булгур замочить кипятком.
Петрушку, лук, помидоры мелко порезать. Положить в миску.
Шаг 2:
Из лимона выжать сок, добавить его и оливковое масло, мяту, базилик к овощам. Перемешать.
Добавить булгур, посолить, поперчить, посыпать кунжутом. Перемешать и дать настояться.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








