Тальятелле с курицей в соусе карри
Описание рецепта
Ингредиенты
Мясо и соус
- 1 штука Карри молотый (пакетик)
- Перец Чили молотый
- Паприка
- Семена кориандра (молотые)
- 2 штуки Курица, филе
- 200 мл Кокосовое молоко
- 5 штук Лук зеленый
- Масло растительное, оливковое
- Соль
Основа (паста)
- 250 грамм Паста /макаронные изделия/
Приготовление:
отварите пасту до альденте, откиньте на дуршлаг
филе очистите от жирков
нарежбье на кубики 1,5х1,5 см
обваляйте курицу в соли, перце остром и карри (специи 1:1:1) всего 1 ст.л. разогрейте сковородку с 4-мя ложками ол. масла
обжаривайте курицу 2 минуты постоянно помешивая
положите к курице тальятелле, перемешайте
влейте сразу же кокосовое молоко и добавьте 2 ст.л. карри, 1 чл. чили, 1 чл паприки, 0,5 чл кориандра, 0,5 чл соли
измельчите белую часть зелёного лука и добавьте туда же
Всё безостановочно помешивайте и выпаривайте, пока молоко не соеденица со специями и не превратица в соус
готовую пасту выложите на тарелку, украсьте нарезанной зелёной частью лука :)
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Куриное филе с…
0 2 -
Стейк из говяд…
0 0
-
Бургер из говя…
0 0 -
Булочка с сала…
0 0
-
Картофельный о…
0 0 -
Ролл "Калифорн…
0 0
-
КОРДОН БЛЮ
0 0 -
Рулет куриный …
0 0
Похожие рецепты:
