Свиные рулетики с начинкой
Описание рецепта
Ингредиенты
Для запекания
- Растительное масло (для обжаривания)
Мясо
- 5 штук Свинина (отбивные)
Начинка
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Морковь
- 1 штука Перец сладкий
- 1 пучок Петрушка
Приправы
- Смесь специи: перец, кориандр, тмин, кардамон, имбирь и тд. (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Приготовление:
Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, соль, специи, немного обжарить все вместе, добавить мелкорубленную петрушку.
Мясо вымыть, просушить. Каждый кусочек свинины посолить, поперчить и отбить.
На мясо сверху выложить начинку и скрутить рулетом.
Форму для запекания слега смазать растительным маслом, выложить рулетики из свинины. Если осталась начинка, ее тоже можно добавить. Накрыть форму для запекания фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу снять и запекать рулетики из свинины еще 15-20 минут.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Жаркое из свин…
0 0 -
Нежные куриные…
0 0
-
Блины на кефир…
0 0 -
Запеканка из ц…
0 0
-
Грибы с курице…
0 0 -
Картофельные з…
0 0
-
Картофельная з…
0 0 -
Рыбное филе в …
0 0
Похожие рецепты:
