Свиной рулет с сыром

Name: Свиной рулет с сыром
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: WATER,TAP,DRINKING; PORK,FRSH,LOIN,WHL,LN,RAW; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Картофельный крахмал; CARAWAY SEED; EGG,WHL,RAW,FRSH; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; SALT,TABLE; Перец душистый; CHEESE; CARROTS,BABY,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

0,5 стакана Вода

Рулет

650 грамм Свинина
0,5 чайной ложки Мука пшеничная
1,5 чайной ложки Картофельный крахмал
1 столовая ложка Семена тмина
1 штука Яйцо
2 столовые ложки Сливки
1 чайная ложка Соль
1 щепотка Перец душистый
100 грамм Сыр
200 грамм Морковь некрупная

Таблица Энергетическая ценность: 1116 ккал / 4672 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 137,6 г | Жиры: 43,3 г | Белки: 67,0 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из свинины

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Мясо пропустить через мясорубку, добавить обжаренный тмин, муку, крахмал, яйцо, соль, перец, сметану и хорошо размешать. Массу разделить на 3 части, каждую раскатать, в середину положить нарезанные мелко сыр и морковь и зажать края, образовав рулетик.

Шаг 2:

Каждый рулетик в отдельности положить на смазанный жиром целлофан, туго завернуть, концы завязать. Затем рулеты положить на противень, немного полить водой и поставить жарить в духовку примерно на 40 мин.

Шаг 3:

С остывших рулетов снять нитки, целлофан и нарезать ломтиками. Положить на мелкую овальную тарелку, украсить яблочным желе.

0 комментариев:

Авторизуйтесь