Свинина, запеченная с картофелем и морковью

Name: Свинина, запеченная с картофелем и морковью
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: Растительное масло; Сметана; PORK,FRSH,LOIN,WHL,LN,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; CARROTS,BABY,RAW; ONIONS,RAW; PARSLEY,FRSH; SALT,TABLE; Перец душистый; Итальянские травы (смесь специий)

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

50 грамм Растительное масло

Заливка

100 мл Сметана

Мясо

250 грамм Свинина

Овощи

Приправы и зелень

1 пучок Петрушка
1 чайная ложка Соль
1 щепотка Перец душистый
1 щепотка Итальянские травы, смесь

Таблица Энергетическая ценность: 331 ккал / 1386 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 41,4 г | Жиры: 6,8 г | Белки: 28,2 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из Картофеля

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Сезон: Осень

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Свинину нарезать кусочками. обжарить на растительном масле до образования корочки. Морковь и картофель очистить, отварить в подсоленной воде и нарезать кружочками. Лук нашинковать. спассеровать до золотистого цвета.

Шаг 2:

Мясо поместить в посуду для запекания, сверху выложить лук, затем картофель с морковью, посолить, поперчить, посыпать зеленью, специями, залить сметаной и запекать в духовке в течение 10—15 минут. К столу подавать в горячем виде.

Примечание:
Мясо для обжаривания кладут всегда на сильно разогретую с маслом сковороду.

0 комментариев:

Авторизуйтесь