Свинина с сыром и лимоном

Name: Свинина с сыром и лимоном
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 6 порций
Ingredients: MAYONNAISE; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE; PORK,FRSH,LOIN,WHL,LN,RAW; ONIONS,RAW; CHEESE; LEMONS,RAW,WITHOUT PEEL

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 120 - 130 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Маринад

0,5 стакана Майонез
2 чайные ложки Специи (для гриля)
Перец черный, молотый
Соль

Мясо

1 кг Свинина (корейка)

Начинка

3 штуки Лук репчатый
300 грамм Сыр
3 штуки Лимон

Таблица Энергетическая ценность: 1234 ккал / 5167 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 134,6 г | Жиры: 64,6 г | Белки: 61 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из свинины

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

На корейке сделайте два продольных надреза, оставляя неразрезанным основание толщиной примерно 1 см. Лук и лимон, срезав с него предварительно корочку, нарежьте кружочками, сыр - ломтиками. В каждый разрез вставьте кружки лука, затем - ломтики сыра, после чего - кружки лимона.

Шаг 2:

Нафаршированную таким образом корейку плотно обвяжите нитками так, чтобы она приняла почти первоначальный вид. Натрите ее солью, перцем, смажьте майонезом, смешанным с приправой. Запекайте свинину 1 час при 180-190 °С. При подаче свинину освободите от ниток, выложите на блюдо, гарнируйте овощным салатом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь