Свинина с огуречным соусом

Name: Свинина с огуречным соусом
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: CUCUMBER,WITH PEEL,RAW; GARLIC,RAW; ONIONS,RAW; MAYONNAISE; DILL WEED,FRSH; GARLIC,RAW; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); Растительное масло; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; SALT,TABLE; PORK,FRSH,LOIN,WHL,LN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для огуречного соуса:

1 штука Огурец
4 дольки Чеснок (+ приправа крошка-чеснок 1 кубик)
0,3 штуки Лук репчатый
5 столовых ложек Майонез
1 столовая ложка Укроп свежий

Маринад

4 дольки Чеснок
2 чайные ложки Соевый соус
2 чайные ложки Растительное масло
1 чайная ложка Специи (для свинины)
Соль

Основа (мясо)

600 грамм Свинина (корейка)

Таблица Энергетическая ценность: 1370 ккал / 5736 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 143,7 г | Жиры: 63,3 г | Белки: 76,9 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из свинины

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Корейку нарежьте порционными кусками, натрите приправой и мелко нарезанным чесноком.
Каждый кусочек полейте соевым соусом, растительным маслом и оставьте на 2 часа.

Шаг 2:

Жарьте свинину на среднем огне по 5-8 минут с каждой стороны.
Для соуса огурец очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками. Лук порубите, чеснок пропустите через пресс.

Шаг 3:

Овощи соедините, посыпьте приправой, зеленью, перемешайте с майонезом.
При подаче куски свинины выложите на блюдо, подлейте приготовленный соус. Гарнируйте отварным картофелем и помидорами черри, посыпьте рубленой зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь