Свекла, тушёная в сметане

Name: Свекла, тушёная в сметане
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Cuisine: Русская
Ingredients: BEETS,RAW; CARROTS,RAW; PARSLEY,FRSH; CELERIAC,RAW; Уксус; SUGARS,GRANULATED; Сметана; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Растительное масло

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Свекла с овощами и зеленью, тушеные в сметане.

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Овощи:

500 грамм Свекла
1 штука Морковь
30 грамм Петрушка
1 штука Корень сельдерея

Соусы:

1 чайная ложка Уксус
1 чайная ложка Сахар
1 стакан Сметана
1 столовая ложка Мука пшеничная
2 столовые ложки Растительное масло

Таблица Энергетическая ценность: 881 ккал / 3689 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 209,1 г | Жиры: 3,5 г | Белки: 16,6 г

Назначения: Овощные блюда Заготовка овощей

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Русская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Тушенное

Сезон: Осень

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Очищенную и обмытую свеклу, а также морковь, петрушку или сельдерей нарезать соломкой, положить в кастрюлю, добавить масло, влить уксус и немного воды, перемешать и тушить под крышкой до готовности, следя, чтобы овощи не пригорели.

Шаг 2:

Когда овощи будут готовы (обычно тушение длится 45-60 минут), положить муку, хорошо размешать, добавить сметану, соль, сахар, лавровый лист, снова вымешать и кипятить ещё 10 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь