Суп с консервированным горошком
Описание рецепта
Суп с консервированным горошком, рецепт с пошаговыми фото
Ингредиенты
Суп
- 200 грамм Горошек, зеленый, консервированный (1 банка)
- 400 грамм Свинина, вырезка, без костей, сырая
- 5 штук Картофель
- 3 штуки Морковь
- 0,5 чайной ложки Карри молотый
Приготовление:
Нам понадобится свинина с небольшими жировыми прослойками. Режем ее на небольшие кусочки, кубикообразные.
Находим кастрюльку, терпимую к обжарке мяса. Нагреваем, добавляем немного подсолнечного масла. Закидываем порезанное мясо. И жарим минут 20 на среднем огне, постоянно помешивая.
Морковь режем небольшими кубиками. И добавляем на обжарку к почти готовому мясу.
Лук также режем небольшими кубиками.
Жарим все с морковкой минут 10. Солим.
Добавляем 3,5-4 л воды. Доводим воду до кипения.
Картофель порезать небольшими кубиками и отварить до полной готовности минут 25.
По желанию можно добавить кусочек копчённого сала или колбаски.
Как только картофель будет готов, добавляем специи, соль по вкусу, перец черный и горошек. Варим минут 5.
Готово. Приятного аппетита.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
