Суп с домашней лапшой

Name: Суп с домашней лапшой
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Русская
Ingredients: ONIONS,RAW; PARSLEY,FRSH; CARROTS,BABY,RAW; Растительное масло; SALT,TABLE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; WATER,TAP,DRINKING; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

2 столовые ложки Растительное масло
1 чайная ложка Соль (специи)

Для лапши:

1 стакан Мука пшеничная
100 мл Вода
0,5 чайной ложки Соль

Таблица Энергетическая ценность: 443 ккал / 1855 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 98,4 г | Жиры: 3,0 г | Белки: 14,3 г

Назначения: Постные блюда Горячие супы

Диета: Постная

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Русская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Сезон: Весна

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Лук и мелко нашинкованные коренья спассеровать в растительном масле и ввести в кипящую подсоленную воду Добавить специи. В кипящий бульон засыпать лапшу. Варить 5-10 минут.

Шаг 2:

Приготовление лапши из муки, воды, соли: тщательно замесить пластичное крутое тесто. Тесто раскатать очень тонко. Дать раскатанным пластам немного подсохнуть, разрезать на полосы и мелко нашинковать.

Шаг 3:

Неиспользованную лапшу высушить и хранить в стеклянной банке под пергаментной крышкой.

0 комментариев:

Авторизуйтесь