Суп-пюре овощной с яблоками

Name: Суп-пюре овощной с яблоками
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4 порций
Ingredients: RICE,WHITE,MEDIUM-GRAIN,RAW,UNENR; WATER,TAP,DRINKING; CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; APPLES,RAW,WITH SKIN; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; BUTTER,WITH SALT; SUGARS,GRANULATED; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 50 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Гарнир

0,5 стакана Рис среднезерный

Суп

4 стакана Вода
1 штука Морковь
1 штука Лук репчатый
3 штуки Помидор, красный
2 штуки Яблоки
1 столовая ложка Мука пшеничная
20 грамм Масло, сливочное
1 горсть Сахар
Соль (по вкусу)

Таблица Энергетическая ценность: 1947 ккал / 8152 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 290,5 г | Жиры: 84,4 г | Белки: 20,2 г

Назначения: Супы и бульоны Суп пюре

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Морковь и лук нарежьте ломтиками, слегка обжарьте на масле, добавьте муку и жарьте еще 2 минуты.
Овощи залейте горячей водой, доведите ее до кипения, добавьте нарезанные ломтиками и очищенные от кожицы помидоры и яблоки, варите суп 30 минут.

Шаг 2:

Овощи и яблоки протрите вместе с бульоном через сито или измельчите блендером, вновь доведите суп до кипения, посолите, поперчите, добавьте сахар по вкусу. Сварите рассыпчатый рис и подайте его к супу отдельно.

0 комментариев:

Авторизуйтесь