Суп-пюре из зелёного горошка

Name: Суп-пюре из зелёного горошка
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: Болгарская
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; MILK; PEAS,GRN,CND,REG PK,SOL&LIQUIDS; BUTTER,WITH SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Вкусный суп-пюре из зеленого горошка, минимум продуктов, максимум пользы и вкуса.

Время приготовления 20 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Молочный соус

2 столовые ложки Мука пшеничная
4 стакана Молоко

Суп

800 грамм Горох зеленый, консервированный
3 столовые ложки Масло, сливочное

Таблица Энергетическая ценность: 1204 ккал / 5041 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 90,3 г | Жиры: 90,4 г | Белки: 17,2 г

Назначения: Супы и бульоны Суп пюре

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Болгарская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Сезон: Весна

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Для этого супа можно брать свежезамороженный или консервированный горошек. Консервированный или предварительно сваренный замороженный горошек протереть сквозь сито и смешать с молочным соусом. Для приготовления молочного соуса муку слегка прожарить с маслом, развести горячим молоком и всё вместе проварить 10-15 минут.

Шаг 2:

После этого протереть сквозь сито, развести горячей водой, по вкусу положить соль. Перед подачей к столу заправить маслом и положить гарнир-2-3 ст. ложки непротёртого консервированного горошка.

0 комментариев:

Авторизуйтесь