Суп лимонный холодный
Описание рецепта
Время приготовления
20 - 30
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Желтковая смесь
- 0,5 штуки Лимон
- 1 штука Желток яичный
Основа
- 2 стакана Вода
- 2 столовые ложки Манная крупа
- 1 столовая ложка Сахар
- Соль
Питательная ценность: Углеводы: 185,7 г | Жиры: 27,9 г | Белки: 29,6 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Яичный желток взбейте в пену с сахаром и лимонным соком. Воду доведите до кипения, посолите, тонкой струйкой, помешивая, всыпьте манную крупу и варите ее до готовности.
Шаг 2:
Суп охладите до 70-80 °С, при постоянном помешивании введите желтковую смесь.
Подавайте суп охлажденным, оформив кружочками лимона и листьями мяты.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








