Суп куриный с Ширатаки (Диета Дюкан).ЧБ
Описание рецепта
Рецепт для Диеты Дюкан. Разрешен с Атаки, в Чисто Белковый день.
Ингредиенты
Основа
- 250 грамм Лапша ширатаки
Фрикадельки
- 3 штуки Яйцо
- 0,5 штуки Курица, филе
Приготовление:
Для супа нам понадобится вода 300 мл. Ее мы заранее нальем в кастрюльку и доведем до кипения.
Куриное филе измельчить через мясорубку или мелко порезать, можно чуть отбить, тогда оно будет как фарш.
Яйцо( 1-2 шт) отварить. Остудить почистить порезать кольцами. Желток можно покрошить отдельно.
В отдельной посуде смешать соль, перец и помельченное куриное филе, дать немного постоять, затем добавить 1 -2 яйца. Хорошо перемешать. По идеи у вас должны получится небольшие фрикадельки.
Крутим в руках фрикадельки и кидаем их в кипяток. Вода должна немного бурлеть, тогда фрикадельки схватятся хорошо. Как только все фрикадельки будут в кастрюле, дайте воде закипеть, а затем убавьте огонь до ниже среднего. Варите их минут 15. Только убедитесь, что они у вас получились. И немного приподнимите их с дна, чтобы они не прилипли.
Как только фрикадельки будут готовы, добавьте еще соли, порезанные яйца, специи- по вкусу. Поварите минуты 3
Теперь самое время промыть ширатаки от родной жидкости и добавить их к супу. Дайте ему закипеть, поварите минуты 2 и выключайте. Готово!
Приятного аппетита и вкусных отвесов!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
