Суп капустный
Описание рецепта
Время приготовления
25 - 45
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- 20 грамм Сало, шпик (топленое свиное нутряное)
- 35 грамм Лук репчатый
- 1 грамм Имбирь молотый
Основа
- 200 грамм Свинина
- 350 грамм Капуста, белокочанная
Приправы
- 20 мл Соевый соус
- 20 мл Растительное масло (ароматное)
- 1 грамм Перец душистый
- 3 грамма Соль
Питательная ценность: Углеводы: 92,3 г | Жиры: 99,2 г | Белки: 45,7 г
Назначения:
Супы и бульоны
Горячие супы
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Варенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Свинину вымыть, нарезать соломкой. Капусту очистить. промыть и нарезать соломкой. В свином жире обжарить лук с имбирем, опустить свинину и обжаривать на сильном огне 2 минуты, периодически переворачивая. Добавить соевый соус и через 3 минуты влить кипяток.
Шаг 2:
После того как закипит вода, положить капусту и варить до готовности. Перед подачей на стол посолить, поперчить, добавить глютамат натрия и сбрызнуть душистым растительным маслом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








