Суп из грецких орехов

Name: Суп из грецких орехов
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порций
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; VINEGAR,RED WINE; EGG,YOLK,RAW,FRSH; BUTTER,WITH SALT; Набор зелени (укроп, петрушка, кинза); ONIONS,RAW; WALNUTS,BLACK,DRIED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 30 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Загуститель

1 столовая ложка Мука пшеничная
2 чайные ложки Уксус винный

Таблица Энергетическая ценность: 2048 ккал / 8575 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 97,7 г | Жиры: 168,7 г | Белки: 51,5 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Очищенные орехи хорошо истолочь, добавить мелко нарезанный лук, залить 0,5 стакана воды и потушить. Затем влить 1 л кипятка, в который добавлена мука, разведенная в винном уксусе.

Шаг 2:

Через 20 мин после начала варки положить мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы и укропа, соль, дать закипеть и снять с огня. В миске растереть яичные желтки и, непрерывно помешивая, залить их супом, добавив сливочное масло.

0 комментариев:

Авторизуйтесь