Суп из черники

Name: Суп из черники
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: RICE,WHITE,MEDIUM-GRAIN,CKD,UNENR; BLUEBERRIES,RAW; WATER,TAP,DRINKING; SUGARS,GRANULATED; Картофельный крахмал; Сметана

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 20 - 30 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Гарнир

40 грамм Рис, среднезерный, приготовленный

Суп

200 грамм Черника (сушеная)
800 мл Вода
100 грамм Сахар
2 чайные ложки Картофельный крахмал
160 грамм Сметана

Таблица Энергетическая ценность: 574 ккал / 2403 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 143,1 г | Жиры: 0,5 г | Белки: 3,1 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Чернику замочите на 10 минут в небольшом количестве холодной воды.
Затем долейте оставшуюся холодную воду, доведите до кипения и варите 5 минут.

Шаг 2:

В отвар с черникой добавьте сахар и варите еще 5-7 минут, влейте разведенный водой крахмал и дайте закипеть. При подаче в тарелки уложите рис, залейте его приготовленным супом, по желанию сбрызните соком лимона. Заправьте сметаной.

0 комментариев:

Авторизуйтесь