Суп из баранины

Name: Суп из баранины
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: LAMB,IMP,FRZ,RIB,LN&FAT,RAW; WATER,TAP,DRINKING; SALT,TABLE; Перец душистый; CARROTS,BABY,RAW; CELERIAC,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; ONIONS,RAW; HOMINY,CANNED,YELLOW; Ячневая крупа; ONIONS,YOUNG GRN,TOPS ONLY

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

При приготовлении супа из баранины в бульон рекомендуется добавлять больше специй

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Бульон

300 грамм Баранина, ребрышки
0,5 л Вода
1 столовая ложка Соль
1 щепотка Перец душистый

Наполнитель (овощи и крупа)

Таблица Энергетическая ценность: 1031 ккал / 4317 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 121,2 г | Жиры: 46,5 г | Белки: 32,7 г

Назначения: Супы и бульоны Горячие супы

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Болгарский перец нарезать большими кусочками. Бараньи ребрышки залить водой и парить до готовности. Морковь и лук нарезать мелкими кубиками. Помидор измельчить. Сельдерей нарезать небольшими полукольцами.

Шаг 2:

В готовый бараний бульон ввести все нарезанные овощи, консервированную кукурузу, посолить, поперчить и варить еще 5 минут. После этого добавить ячневую крупу и довести суп до готовности. Перед подачей к столу посыпать суп зеленью лука.

0 комментариев:

Авторизуйтесь