Суфле из рыбы
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Приправы
Яично-сметанная масса
- 1 штука Лук репчатый
- 100 грамм Сливки взбитые
- 3 штуки Яйцо
- 40 грамм Масло, сливочное
- 1 чайная ложка Горчица зерна
Питательная ценность: Углеводы: 94,3 г | Жиры: 132,0 г | Белки: 45,6 г
Назначения:
Блюда из Рыбы
Рецепты из рыбы
Диета:
Белковая
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Белки отделить от желтков. Картофель и рыбу отдельно отварить и посолить.
Лук нарезать и обжарить на сливочном масле, добавить сливки и снять с огня.
Шаг 2:
Картофель размять в пюре, перемешать со сливочной смесью и луком, приправить.
Взбить желтки с горчицей.
Рыбу поделить на куски, перемешать с картофельной массой.
Шаг 3:
Белки с щепоткой соли взбить в плотную массу и вмешать в картофельную смесь.
Выложить все в формочки для выпекания и разгладить поверхность.
Выпекать 25 минут при температуре 200 °С.
Также вы можете измельчить все в блендере.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








