Суфле "Белый пломбир с апельсинами"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Сливочная масса
- 500 грамм Сливки жирные, густые
- 1 банка Молоко сгущенное
- 20 грамм Желатин
- 100 мл Вода
Питательная ценность: Углеводы: 125,8 г | Жиры: 40,8 г | Белки: 95,6 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Апельсин очистить, разобрать на дольки, можно порезать кусочками. Сахар растворить в горячей воде, залить водой с сахаром дольки апельсина и проварить несколько минут на слабом огне. Сироп слить (если суфле готовите для торта, то этим сиропом можно пропитать коржи).
Шаг 2:
Замочить желатин. Когда желатин набухнет, подогреть его до полного растворения, но не кипятить. Сливки хорошо взбить, добавить сгущенное молоко, затем остывший желатин. В конце добавить дольки апельсина. Разложить по формочкам (или выложить на торт) - и в холодильник! Вкус суфле напоминает вкус настоящего пломбира!
Похожие рецепты:
Интересный рецепт, утащила себе, люблю суфле.
Ответитьспасибо.
Ответить