Стружки с соусом

Name: Стружки с соусом
Yield: 10 порций
Ingredients: PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; PEPPER,RED OR CAYENNE; ONIONS,RAW; CAMPBELL,PREGO PASTA,CHNKY GRDN TMTO,ON & GRLIC ITAL SAU,RTS; SALT,TABLE; SUGARS,GRANULATED; PUFF PASTRY,FRZ,RTB,BKD; EGG,WHL,RAW,FRSH; PEPPERS,RED,DRIED; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Соус:

Тесто

300 грамм Тесто слоеное
1 штука Яйцо
0,5 чайной ложки Перец, красный, молотый
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1990 ккал / 8332 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 278,1 г | Жиры: 95,5 г | Белки: 47,8 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Тесто тонко раскатайте и разделите на три пласта. Смажьте пласты взбитым яйцом, посолите, поперчите. На один пласт положите второй смазанной стороной вниз, сверху вновь промажьте его яйцом, посолите, поперчите и накройте третьим пластом, смазанной стороной вниз.

Шаг 2:

Слегка раскатайте и выдержите в холодильнике не менее 1 часа.
Хорошо охлажденное тесто нарежьте тонкими пластинками, толщиной 2 мм, слегка скрутите.
Выпекайте на противне, слегка смоченном водой, при 200 °С в течение 15 минут.

Шаг 3:

Для соуса мелко порубите или пропустите через мясорубку перец и лук, смешайте с аджикой. Заправьте солью и сахаром.
Соус поместите в центр блюда, а вокруг разложите стружку.

0 комментариев:

Авторизуйтесь