Стейки в красном вине
Описание рецепта
Рецепт из ж/а "Лиза".
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Луковый соус
- 600 грамм Лук репчатый
- 2 столовые ложки Масло, сливочное
- 100 мл Вино, красное
- 200 мл Бульон мясной (из кубиков)
- Соль (+ перец)
- 2 столовые ложки Растительное масло
Основа (мясо)
- 8 штук Мясо (тонкие стейки)
Питательная ценность: Углеводы: 12,0 г | Жиры: 81,2 г | Белки: 2,0 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Лук очистить, порезать пополам или на четыре части. В сливочном масле на сковороде обжарить лук. Влить бульон и красное вино, тушить около 10 минут. Поперчить, посолить. Еще раз довести всё до кипения и заварить загустителем.
Шаг 2:
Мясо подготовить. Обжарить в растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны. Приправить мясо.
Стейки выложить по тарелкам вместе с луком и соусом и украсить.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
