Соус "Эзме"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 4 штуки Помидор, красный
- 1 штука Перец, острый (желательно зеленый)
- 1 штука Лук репчатый
- 1 столовая ложка Кетчуп (желательно хайнц классический)
- 1 чайная ложка Мята сушеная
- Петрушка
- Соль
- Масло растительное, оливковое
Питательная ценность: Углеводы: 105,6 г | Жиры: 107,9 г | Белки: 28,5 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Помидоры очистить от кожуры, выложить в блендер, добавить лук, перец, петрушку и кетчуп и все хорошо измельчить. Выложить в посуду, в которой удобно мешать. посолить, поперчить и добавить сухую мяту(можно и свежую).
Шаг 2:
Все хорошо перемешать и дать настояться минут 20. Перед подачей добавить оливковое масло, на одну небольшую пиалочку требуется 1 ч.л. масла.
Приятного аппетита!!!









Отличное очетания мята и оливковое масло!
Ответитьможно было еще оригано добавить..