Сосиски в картофельном пюре

Name: Сосиски в картофельном пюре
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: MEAT DRIPPINGS (LARD,BF TALLOW,MUTTON TALLOW); POTATO,FLESH & SKN,RAW; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; SALT,TABLE; FRANKFURTER,PORK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для запекания

1 столовая ложка Мясной жир (свиной, говяжий, бараний)

Картофельное тесто

600 грамм Картофель
1 стакан Мука пшеничная
1 штука Яйцо
1 чайная ложка Соль

Начинка

4 штуки Сосиски свинные

Таблица Энергетическая ценность: 1710 ккал / 7159 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 93,0 г | Жиры: 133,8 г | Белки: 37 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из Картофеля

Время употребления: Завтрак

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Картофель отварить, подсушить, размять в однородную массу, добавляя соль, муку, яичный желток. Замесить из этой массы тесто, раскатать его в пласт толщиной с палец, разрезать на такие прямоугольники, чтобы в каждый можно было завернуть половинку разрезанной вдоль сосиски.

Шаг 2:

Раскатанное тесто смазать взбитым яичным белком, на каждый прямоугольник положить сосиску и завернуть; выложить на смазанный жиром противень, смазать растопленным маслом и запечь в духовке. Подавать с салатом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь