Слойка с лимонной начинкой
Описание рецепта
Ингредиенты
Тесто
- 250 грамм Масло, сливочное
- 150 грамм Кефир
- 3 стакана Мука пшеничная
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая (погасить уксусом)
Приготовление:
Масло растопить и перемешать с мукой.
В полученную окрошку добавить соду погашенную уксусом.
В полученную массу небольшими порциями подливать кефир и перемешивать.
Замесить тесто, разделить его на две части и положить в морозилку примерно на один час.
Раскатать два тонких коржа, только один из них, который на низ будет ложится должен быть чуть потолще.
Сделать начинку: лимон с цедрой потереть на крупную терку и перемешать с сахаром.
Один корж положить на противень, выложить однородным слоем начинку и вторым коржом накрыть, на верхнем корже сделать дырочки, и края завернуть так, чтоб не вытекла начинка.
Поставить в духовку печь.
Примечание:
Резать слойку желательно холодной.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Круасаны с смо…
0 0 -
Варенье с чере…
0 0
-
Оладьи с кабач…
0 2 -
Консервировани…
0 0
-
Клубничное вар…
0 1 -
Свиной шашлык …
0 1
-
Компот с земля…
0 0 -
Детское печенье
0 0
Похожие рецепты:
