Сладкое кольцо с йогуртом
Описание рецепта
Вместо консервированного ананаса, можно использовать свежий, почищенный и порезанный на кусочки.
Ингредиенты
Начинка (ананас)
- 1 банка Ананас консервированный
Тесто
- 120 грамм Мука пшеничная
- 100 грамм Сахар
- 100 грамм Масло растительное, оливковое
- 1 штука Яйцо
- 150 грамм Йогурт ванильный
- 0,5 штуки Разрыхлитель
Приготовление:
Включите духовку: установите температуру 180°С для газовой духовки и 200°С - для электрической. Поместите в миску муку и сахар: тонкой струйкой влейте оливковое масло, взбивая миксером, затем добавьте яйцо, йогурт и разрыхлитель. Продолжайте взбивать тесто по крайней мере 5 минут до получения эластичной массы.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, посыпьте мукой и выложите в нее половину теста. Слегка постучите формой об рабочий стол, чтобы удалить образовавшиеся пузырьки, и добавьте полбанки ананасов, предварительно слив сироп и порезав на кусочки. Закройте оставшимся тестом, разровняйте поверхность и выпекайте в горячей духовке 40 минут.
Выньте из духовки, раскройте форму, выньте кольцо и остудите на решетке для тортов.
Перед подачей переложите кольцо на сервировочное блюдо и наполните отверстие кольца оставшимися ананасами, порезанным маленькими дольками.
Подавайте с охлажденным белым полусладким игристым вином.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
