Скумбрия пряного посола
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад
- 10 штук Перец черный, горошек
- 3 штуки Перец душистый
- 3 штуки Лавровый лист
- 5 столовых ложек Соль
- 3 столовые ложки Сахар
- 1 л Вода
Рыба
- 2 штуки Скумбрия
Питательная ценность: Углеводы: 175,0 г | Жиры: 22,3 г | Белки: 26,2 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Вскипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.
Шаг 2:
Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутренности, промыть рыбку.
Шаг 3:
Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и оставляем в холодильнике на 3 дня.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Миндальное печ…
0 1 -
Дамы приглашаю…
0 1
-
Пояснение к ре…
0 1 -
Сердечная любо…
0 5
-
Клафути малино…
0 0 -
Самса с мясом
0 3
-
«КУКУРУЗИНА И…
0 2 -
Растаман
0 0
Похожие рецепты:
Ещё не пробовал, но попробую!
ОтветитьОтличный рецептик, я как раз хотела попробовать.
Ответить