Торт "Сказочная поляна"
Описание рецепта
Секреты приготовления пышного бисквита.
Ингредиенты
Тесто
- 5 штук Яйцо
- 200 грамм Мука пшеничная
- 150 грамм Сахар
- 0,5 штуки Разрыхлитель (пакетик)
- 1 штука Ванилин (пакетик)
Приготовление:
Берем яйца разбиваем в посудину, я не отделяю белки с желтками,взбиваю их вместе. Взбиваем белки с желтками миксером до образования густой пены, после добавляю маленькими порциями сахар и продолжаю взбивать получается густая масса. Для пышности на хитрость и добавляю половину пакетика разрыхлителя в яйца.
После добавляем мелкими порциями муку при этом не прекращая взбивать миксером. Кто любит может добавить в муку ванилин.
Выкладываем нашу массу в форму для выпекания и отправляем в духовку на 25 минут. температура выпекания 200 градусов.
Крем:
берем 200 грамм масла выкладываем его в посуду и продолжаем взбивать миксером до образования пышной массы. после медленно маленькими порциями я добавляю баночку сгущенки. Когда масса станет пышной я отправляю на 15 минут в холодильник крем чуть загустеет. из него можно делать различные фигурки.
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
