Шоколадное ризотто

Name: Шоколадное ризотто
Yield: 1 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: RAISINS,SEEDLESS; CHOCOLATE,DK,60-69% CACAO SOL; ALMONDS; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; SUGARS,GRANULATED; MILK; BUTTER,WITH SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Добавки

Основа

0,5 стакана Рис длиннозерный (надо Арборио, но у нас он не продается)
1 столовая ложка Сахар
1,5 стакана Молоко
2 столовые ложки Масло, сливочное

Таблица Энергетическая ценность: 3019 ккал / 12640 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 338,4 г | Жиры: 176,9 г | Белки: 42,1 г

Назначения: Блюда из Круп Десерты

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Итальянская

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

В кастрюле доводим до кипения молоко с сахаром.
В сотейнике растопить сливочное масло, добавить рис и перемешать. Рис должен полностью быть покрыт маслом.
Добавить 4 ст. ложки сладкого молока, хорошо перемешать.

Шаг 2:

Когда рис впитает сладкое молоко, снова его добавлять по 4 ст. ложки, размешивать. И так делать пока молоко закончиться. Это займет минут 20-25. Рис должен стать мягким.

Шаг 3:

Добавить изюм и мелко потертый миндаль, а затем шоколад. Перемешать.
Выложить на блюдо, украсить шоколадом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь